パスタ＆パン教室
　　　Cucinamica*

●2009年1月のレッスンのご案内
■Basic course（初級）■
『手作りフリッジと冬が旬のホウレン草チーズソース』

紡錘（糸を紡ぐ道具）を意味するfusoが語源となっているらせん状のショートパスタを手作りします。ソースは寒いこの時期にぴったりなホウレン草のチーズソースを合わせます。

★スケジュール
1月10日（土）15：00〜18：00　満席です。ご予約ありがとうございます。
1月16日（金）11：00〜14：00 満席です。ご予約ありがとうございます。

レッスン料　３，５００円
レッスン料は、当日教室にてお支払いいただきます。

■Regular Course（中級）■
『トルテッリーニ・イン・ブロードとトルテッリーニ＆クリームソース』

エミリア・ロマーニャ州はボローニャの伝統パスタ料理・Tortellini in brodo（トルテッリーニ・イン・ブロード）を作ります。ボローニャでは冬のお祝い事にはかかせないパスタ料理のひとつとです。パスタに詰めるフィリングはお肉のフィリングになります。今回はスープ仕立てとクリームソースの2種類お楽しみいただきます。

★スケジュール
1月10日（土）11：00〜14：00　空席1席です。
1月31日（土）11：00〜14：00 満席です。ご予約ありがとうございます。


レッスン料　４，５００円
レッスン料は、当日教室にてお支払いいただきます。
＊Regular Coureseの受講はBasic courseを修了された方になります。
＊Regular Coureseの受講資格がある方はBasic courseも受講することが可能です。（月に2回の受講も可能です。）

【お申し込み方法】
1.ご希望のお日にち
2.参加人数
3.お名前
4.TEL
5.ご住所
6.試食の際、グラスワインがつきますがアルコールが苦手な方はその旨もご連絡ください。
試食後は、デザート・エスプレッソがつきます。
＊一度ご予約された方は、４.TEL・５.住所は省略OKです。
★お申し込みはメールにてお願いいたします。
→　cucinamica_jp@yahoo.co.jp
お申し込み受付後、教室の住所など詳細をご連絡いたします。

<当日お持ちいただきたいもの>
エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用パスタを入れるタッパー
保冷剤・筆記用具。(デジカメOKです。）

<教室の場所>
小田急線　小田急相模原駅下車　
・神奈川中央交通バス　”国立相模原病院下車”すぐ
・徒歩12分